Ayyyyyy pero vaya día de lluvia!!! Como bien dice el título la cosa va de mariquitas, (en su salsa de hierba)
Es uno de mis últimos pedidos, hecho para el cumpleaños de Jorge, un nño de 5 añitos, al que espero que a toda su clase les hayan gustado, sobre todo que se hayan reido mucho puesto que las mariquitas tienen los ojitos moviles.....siiiii, MOVILES... aunque, cuando alguno se atascan se quedan un poco bizcos,jejejeje.
La masa de los cupcakes es de limón, y el buttercream de chocolate blanco
Para la masa (para cada 12 cupcakes)
-2 huevos talla M
-250 g de harina
-250g de azúcar
-110g de mantequilla
-1 cucharadita y media de levadura
-Zumo de un limón mediano
-100ml de leche( entera o semi, a vuestro gusto os lo dejo)
Para el buttercream:
Yo utilizo bastante el preparado de Funcakes butterceam me gusta como queda, no tan dulzón.
-100g de buttercrean funcakes
-100ml de agua
-110gr de mantequilla
-200g de azúcar glass bien tamizado
-150g de chocolate blanco, previamente lo deshacemos un poquito al baño maría
-1 cucharadita de leche para que no quede la masa tan espesa
- YYYYYYYYYYYYYYYY........................
Este es el resultado final,. A ver si os gustaaaaaaaaa!!!!! Espero que sí.....
Pues nada mis chic@s...hasta otro ratito dulce y un beeeeeeessssssoooo a tod@sssssss !!!!!!
