CAMBIO DE IMAGEN....

Bueno pues después de estar casi toda la mañana y media tarde  pensando en un logo que me guste e  intentando crear un diseño que se ajuste  a mi personalidad..... aunque no está demasiado perfilado para mi gusto, pues yo no estoy metida en nada de diseño por ordenador y sé lo básico,  creo que he quedado satisfecha de mi trabajo y quebradero de cabeza.  No pensaba que fuera tan difícil crear algo que se adecue y contenga la esencia de todo aquello que  quiero.

                         
Por ahora  no pensaré en ningún cambio,  aunque he  de decir que soy demasiado perfeccionista y lo mismo dentro de unos meses  ideo otra cosa....jajaja. Pero no,  estoy realmente satisfecha de lo que he conseguido hoy.  Un besito para tod@s!!!!

GALLETAS NACIMIENTO-BAUTIZO

Hola...!!! ¿ quién dijo que la glasa debe de ser  totalmente lisa  en una  galleta...? Bueno,  en estas galletas he querido darle una textura diferente y elevada al motivo en sí de estas, a ver que os parece.  Según se iba secando le iba dando con un palito de moldear para que la glasa se fuera resquebrajando un poquito hasta conseguir que quedase con esa textura....

Hasta pronto!!!

CUPCAKES ROSAS Y HORTENSIAS, CON BUTTERCREAM DE CAPUCHINO

Buenas noches....!! Lo prometido es deuda  hoy he preparado cupcakes con buttercream de capuchino, que  es una delicia..( hasta he dejado un poquito para  comermelo  bien fresquito en la nevera, jejee ) Aquí os dejo mi receta, como siempre  cada una  lo puede variar a su gusto:
Buttercream de capuchino:

-250grm de mantequilla
-150grm de azúcar glass
-2 cucharadas de leche o agua ( a gusto )
-2 cuchadaras soperas de cafe capucchino ( este lo disolveremos con la leche o el agua )

Espero que os guste... Un besito para tod@s !!!

UTILIDADES BOQUILLAS

Buenas y calurosas  tardes!!!  Os voy  a  mostrar unas imágenes para aquellas  personas que recien se están familiarizando con la manga pastelera y  las diferentes  boquillas que hay...( yo aún sigo familiarizándome  y cogiendole el truquillo  a  algunas, jejje) Espero que  os  sirva, que os guste el post y que pongais en práctica todo lo que vais  aprendiendo.

PREMIO LIEBSTER BLOG

        Pero qué ilusión más grande  me ha hecho recibir este premio, muchas gracias  a
        lacosamasdulceines.blogspot.com  por ello                 


                              

Tengo que ir pensando a quién otorgaré  este magnifico regalo, que anima  a una  a seguir  haciendo lo que más gusta.  Besos a todo@s

CUPCAKES DE LIMÓN Y BUTTERCREAM DE CHOCOLATE NEGRO

Hola a tod@s!! Hoy me he puesto manos a la obra para haceros unos deliciosos cupcakes de limón con buttercream de chocolate negro...

Espero que os guste!

Ingredientes:

 1 tableta de chocolate de cobertura

250g mantequilla a temperatura ambiente

1 cuchadara sopera de azúcar glass

Receta:

Derretir el chocolate troceado en el micro,o en una cacerola removiendo cada 20 segundos para que no se queme. Lo dejaremos enfriar  mientras  batimos  la mantequilla con el azúcar. Una vez hecho esto solo falta  añadir el chocolate frío y volver a batir