CAKE POPS

Como ocasión especial que venían unos amigos a  casa a cenar,  quise preparar unos cake pops de chocolate negro,  quedaron  buenísimos y no quedó  ninguno!!!!!

INGREDIENTES:

- Trozos de bizcochos o magdalenas

- Crema de cacao 

- Cobertura de chocolate o candy melts

- Palitos

- Decoración de azúcar para decorar,  almendras...

PREPARACIÓN:.

Se desmigan  las magdalenas o el bizcocho con las  manos, y cuando  ya esté  todo  hecho  miguitas echaremos la crema de cacao para formar  una  pasta con la que podamos luego hacer bien las  bolitas y que no se desquebrajen...

                                  

Iremos haciendo bolitas  y las meteremos en el frigo una media h,  yo como no soy capaz de esperar tanto las meto unos minutos en el congelador y listo.

Mientras iremos deshaciendo la cobertura de chocolate para poder ir cubriendolas.

 Mojamos primero el palito a la cobertura, pinchamos las  bolitas para que se adhieran y asi  
                                     podremos luego cojerlo mejor sin que estas se caigan 

En este caso he decorado las bolitas con corazones de azúcar, confetis de colores y 

almendras picadas

          

Y..... así quedó  todo !!!